迁安集中整治景区餐饮食品安全
转载 · 编辑:中国医药报 2018-08-27 09:20:44
阅读:16437近日,迁安市市场监管局对景区餐饮经营业户和路边食品摊点进行集中整治。
该局重点检查景区周边食品经营业户、餐饮经营业户、食品摊点等证照是否齐全,量化等级牌、从业人员健康证、检查结果记录表等是否公示,确保经营业户主体资格合法。同时,严查餐饮户进货台账登记、索证索票、餐具清洗消毒、从业人员持证着装等制度是否落实,经营场所卫生状况是否干净整洁。对景区门口随意摆摊设点、占道经营的食品摊点进行集中清理,要求其在统一规划区域摆摊,实现整齐有序经营。另外,责成属地分局对景区内所有食品餐饮经营者进行集中培训,要求落实各项食品安全管理制度,规范从业人员的经营习惯,督导不符合要求的经营户在规定期限内进行改造升级,禁止不符合经营条件的餐饮经营业户在景区内经营。
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