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正农鹅业:产业化养殖品牌化发展的本范

正农鹅业:产业化养殖品牌化发展的本范

编辑:迁安时讯社   2017-11-09 09:22:36 4038阅读

2017年10月19日,河北尚园农产品开发有限公司食品生产许可证颁发。这标志着马印明的正农鹅业集孵化、养殖、育种、饲料加工、产品加工、销售于一体的现代化养殖产业化正式形成了一条龙的深加工产业链。“ 现在,计划总投资600万元的河北尚园农产品开发有限公司鹅蛋鸭蛋深加工项目已经河北省质监局严格验收,所有仪器设备、科室设置和卫生环境全部达到省质检标准,完全具备了生产条件,随时可以投入生产。”市正农鹅业有限公司董事长、河北尚园农产品开发有限公司总经理马印明高兴地告诉记者。近年来,迁安镇杨团堡村的马印明,凭着一股执着敢闯的韧劲,依靠科学技术,不断创新,科学发展,闯出了一条生态循环养鹅的产业化发展、品牌化经营的持续增收之路,惠及了万千百姓,成为了国内有名的养鹅雷人和现代产业化养殖的典范。

记者在马印明的引领下,穿行正农鹅业养殖基地的各个功能区和生产区,看到的是满眼的风景和变化,听到的是满心的感动和惊喜,到处都彰显一个农业产业化大公司发展的强劲势头和景象。养殖区内,铺天盖地的鹅群雄纠纠气昂昂,追逐嬉戏、振羽高歌,就像一朵朵天上流动的白云,煞是壮观。一条条随山势而建的水泥甬路呈环形纵横交错于山场树林间,在密林掩映下的各个养殖场布局规范、设置合理;一排排鹅舍和一座座戏水池塘交错地分布在甬路两侧、密林之间,呈现出了一副“水上是鹅,水下是鱼,团结互助,和谐相处”的局面。“这是饲料发酵、加工区,全部由自产的苜草和玉米等加工、配比而成,生态有机,无任何添加剂。那是孵化育雏区,全部是自动机器孵化,近年来我们只走珠蛋,鹅苗大多在就近销售,现在是淡季,但我们巧打南北市场的时间差,鹅产品市场一直比较红火。”“这个是尚园农产品开发有限公司鹅蛋鸭蛋深加工项目现场,目前,已经达到生产条件,但因鹅蛋处于淡季未投入生产。待明年三四月份,我们将大批量投入生产。届时,经过我们特殊技术、特殊工艺制作的鹅蛋系列产品将打入市场,成为迁安的‘乡巴佬’。”马印明一边引领记者一边非常高兴地介绍说。记者发现,在这个近2000平方米的生产车间内,原料室、挑选清洗室、腌制室、煮制室、凉放间、内包室、杀菌室、外包室和化验室应有尽有,规范整洁,各种仪器先进、化验精准。“腌制后的鹅蛋成本在11.5元每斤,鸭蛋成本在 7.5元每斤,(其中洗蛋和腌制过程的损耗列入成本中,损耗为2%)鹅蛋市场批发价15.8元每斤,鸭蛋市场批发价在10.8元每斤,100天以后开始销售,开始有利润回收,每斤咸鹅蛋的利润为4.3元,每斤咸鸭蛋利润为3.3元,一年能腌制鹅蛋90万斤,鸭蛋90万斤,销售额预计达到2400万,年净利润在220万左右,安排就业50余人。”马印明指着眼前的各种设备非常认真地介绍着。

谈起尚园农产品开发有限公司鹅蛋鸭蛋深加工项目的由来,马印明滔滔不绝、激情满怀。自2007年9月,马印明创办昌图豁鹅养殖场以来,饱尝了技术不精、管理不科学、市场低迷等多种原因造成企业举步维艰、股东撤股等大起大落、市场风波的打击,让其变得日趋睿智而成熟干练。10年来,为保障养殖户的切身利益,天生爱琢磨的马印明,不断学习、不断改良鹅的品种和养殖技术,从普通饲料加工到发酵储藏、从单纯的养殖到循环养殖,从单纯的孵化、售鹅到出售珠蛋、蛋产品、鹅产品……他一步一个脚印地向科学化、规范化、规模化、产业化、品牌化发展。早在2011年,他就注册了“日月明”牌商标,但此时的生产产品只是简单的鹅肉、鹅蛋。为扩大养殖规模,实现可持续发展,2016年,马印明又投资100多万元,建起了占地400亩的11个现代化养鹅场,供村民租赁养殖,既降低了养殖户的投入,又有利于管理,更主要的是有效减少了养殖户的风险,有力保障了鹅产品原料的供应。为规避风险,他在2016年初开始深入琢磨鹅产品的深加工,不断延伸产业链。一次偶然的机会,外地的一位长者数年都在这里采购并腌制的鹅蛋,马印明尝后果真咸淡适中、味道极佳,且经权威部门化验无任何有害物质。为此,马印明几次登门造访,花了近10万元购买了他的腌制技术,并在深入细致的调研、考察、测算后,又投资600余万元,在高新技术产业开发区租赁了厂房,建起了现在的尚园农产品开发有限公司鹅蛋鸭蛋深加工项目。“如今已经完全具备生产条件,各种食品生产手续均已到位,在明年春季像‘乡巴佬’蛋产品一样的‘日月明’产品将闯入市场。”其实,企业所生产的鹅、鹅蛋等产品在2011年就被认定为了国家级有机产品。届时,经过一定有机技术加工后的系列产品,将让正农鹅业成为一家名副其实的集孵化、养殖、育种、饲料供应、屠宰加工、蛋产品深加工及销售为一体的唐山市重点农业产业化的龙头企业。

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