“两节”期间食品安全扎实有效

编辑：迁安时讯社 2017-10-11 09:35:14 2230阅读

两节”期间，沙河驿镇明责任、建网络、严检查、重培训等四措施，确保两节”期间食品安全工作。

明责任。与各村和有关企业签订了《沙河驿镇食品安全责任书》，明确相关法律责任与义务，为双节食品安全再加一道保险。建网络。配备食品安全监管助理员8名、村级食品安全信息员19名，筑起纵向到底、横向到边的镇村两级食品安全监管网络。严检查。由食安办牵头，联合公安、卫生院、工商等相关部门开展节前专项安全检查，特别是对集贸市场、食品加工点、经营点进行彻底清查，净化节日食品市场；加大对农村自办宴席、流动厨师的日常监管，提高群众食品安全意识。重培训。对全镇食品安全企业负责人、从业人员、进行食品安全法律法规培训，增强食品安全第一责任人的意识。到目前，共培训从业人员130人，出动执法人员165人次,共检查食品企业12户次、餐饮服务单位32户次、养殖户3户次。